Notre carte

La carte, très courte, change selon la périodicité des produits. Elle est renouvelée au gré des saisons et des inspirations du Chef, pour offrir une cuisine gourmande, inventive et juste.

Entrées 7,00 €

Terrine du chef, salade de betteraves

Saumon « gravlax », rémoulade de céleri

Plats 16,00 €

Côte de veau, sauce à la sauge (env. 300 gr) (+2,00 € )

Poisson du marché, beurre blanc au citron

Joues de porc à la bière brune, quenelles de châtaignes

Desserts 6,00 €

Moelleux au chocolat et son cœur coulant au chocolat

Mille feuille praliné-noisettes-amandes 

Tarte tatin